栄養士は入院前（術前）から退院後まで関わる機会があります。

入院前

医師の指示もしくは患者さんの希望で、外来で病態に合わせた食事について説明します（栄養指導）
下記の心配事があれば主治医へお気軽にお声かけください。

・食事で気になる事、心配事がある方、化学療法行っている方
（例：食事で気をつけた方がいいことが知りたい、何を食べたらいいかわからない、食欲がわかない、栄養補助食品について知りたい、など）

入院決定後、入退院支援室で自宅での食事状況の聞き取りを行います。
（食物アレルギーはありますか、１日何食食べていますか、食事で気をつけていることはありますか、など）

入院中

入退院支援室で聞き取った情報をもとに、医師の指示に基づき食事が提供されます。
それに対し不足がないか栄養士が訪室し、聞き取りを行います。
（食事は摂れていますか、ご飯の固さは問題ないですか、など）

退院前日～２日前もしくは退院当日に、退院後の食事について説明します（栄養指導）。
病態に応じた食事の注意点を資料を用いて患者さん1人1人に合わせて説明します。

退院後

退院後も外来受診時に栄養指導を受けられます。

関連項目